خواص درمانى : روغن كرچك داراى اثر ملين و مسهلى است . مصرف آن با تحريكات روده همراه نيست و به علاوه مىتوان آن را مناسب‌ترين مسهل در طى دوران آبستنى دانست . به عنوان رفع يبوست عادى نيز مىتوان روغن كرچك را مورد استفاده قرار داد . روغن كرچك در مصارف داخلى به عنوان ملين به مقدار دو تا ده گرم و به عنوان مسهل به مقدار ده تا شصت گرم ، در اشخاص بالغ دو گرم بر حسب هر يك از سنين عمر در اطفال مصرف مىشود . براى رفع طعم بد روغن كرچك آن را به صورت مخلوط در آبجيا قهوه و يا آب نارنج مصرف مىكنند . روغن پالميست : ميوه درخت نخله الزيت محتوى مغز روغن‌دارى است كه در بازار تجارت تحت نام پالميست palmiste در معرض استفاده قرار مىگيرد . از ميوه اين درخت دو نوع روغن به شرح زير تهيه مىشود : 1 - روغنى كه از پولپ ميوه به دست مىآيد و به روغن نخل huile de palme موسوم است . 2 - روغنى كه از مغز دانه استخراج مىشود و huile de palmiste ناميده مىشود . طرز استخراج روغن : براى استخراج روغن ابتدا ميوه‌هاى متعدد آن را جدا مىسازند سپس آنها را به مدت چند روز به حال خود باقى مىگذارند تا تخمير حاصل كنند . بعدا آنها را بر روى يكديگر فشار مىدهند تا قسمت گوشتدار ميوه ( پولپ ) از بقيه جدا گردد ، در اين موقع پولپ‌ها را در يك ظرف محتوى آب جوش وارد مىكنند تا مواد روغنى آن جدا گردد و در سطح آب شناور شود ، با كج كردن ظرف محتوى آب و روغن ، روغن را از آن جدا كرده جهت تصفيه مجدد تحت اثر آب جوش قرار مىدهند تا روغن حاصل به صورت نوع مرغوب درآيد .